Una carta in continua crescita per numero di etichette, circa un centinaio, con particolare attenzione ai piccoli produttori dell’isola ma anche le grandi etichette che hanno fatto la storia dell’Enologia Sarda.

Ogni anno siamo alla ricerca di nuove eccellenze e cantine con progetti che si avvicinano ai nostri ideali, per questo grande importanza viene data ai Vini Naturali.

Gianfranco Manca con la Cantina Pane e Vino, Sa Defenza, Tenute Dettori, Meigamma e tante altre.

Un percorso tra le cantine di tutta la Sardegna da nord a Sud.

Il sapore autentico delle specialità di mare e terra di Sardegna, rivisitato in chiave moderna.
Qualità, personalità e carattere per un’esperienza di gusto da ricordare.
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